食材：水蛇50克，土茯苓10克，红枣2枚，姜片、食盐各适量
制作秘诀：
1.水蛇剁好切段，洗干净，用热水稍微煮一下捞起待用。
2.把土茯苓刮皮、切片，再把红枣、姜片、水蛇段和土茯苓片全部放入锅中炖煮至熟。
3.加入食盐调味即可。
点睛：
汤水滋补，蛇肉鲜甜，味道饱和，可除湿、解毒、通利关节、滋补。
