食材:乌龟1只,玉米须100克,姜片、食盐、葱各适量
制作秘诀:
1.将乌龟放入开水中排空,去掉头、爪和内脏。
2.乌龟和玉米须一起置入砂锅内,加葱、姜片和适量清水,用大火煮沸。
3.改用小火炖熟,用食盐调味即可食用。
点睛:
此汤避免一次食用过多,否则容易导致胃闷胀气。