党参白鸽汤

党参白鸽汤

食材:党参15克,白术10克,茯苓10克,当归10克,川芎6克,熟地黄10克,白芍10克,枸杞子15克,甘草6克,生姜6克,大枣10枚,白鸽1只,食盐适量

制作秘诀:

1.将所有的药材洗净;白鸽去毛及内脏。

2.将药材与白鸽放入锅内,加适量清水,大火煮沸后再改用小火炖煮2~3小时。

3.加食盐调味即可。

点睛:

最好能将药材包好放入鸽体内煲煮,这样有利于药性渗入到鸽体内。