食材：鲜沙葛500克，赤小豆100克，瘦肉、食盐各适量
制作秘诀：
1.沙葛去皮洗净，切块；猪瘦肉用沸水烫一下，切块。
2.将沙葛、瘦肉、赤小豆放入锅内，加适量清水煲2小时，用食盐调味即可。
点睛：
此汤发汗解热、消渴、解酒、除烦。鲜沙葛可用粉葛代替，功效一样。
