苹果雪梨瘦肉汤

苹果雪梨瘦肉汤

食材:苹果300克,雪梨200克,猪瘦肉150克,陈皮25克,食盐适量

制作秘诀:

1.苹果和雪梨都去核,切成块;猪瘦肉洗净切块。

2.锅内倒入适量清水煮沸,放入苹果块、雪梨块、猪瘦肉块和陈皮,用大火煮20分钟。

3.改用小火熬煮1小时,调入食盐即可。

点睛:

此汤可滋肺、养颜、润燥。

苹果为性味温和的水果,男女老少皆宜,以它入汤可起到滋阴润燥、补益气血的功效,一般人都适用,肥胖者尤宜。

苹果和梨都不用去皮,以最大限度保留其营养成分。

每天吃1~2个苹果,不易得心脏病。孕妇不宜多食此汤。