食材：排骨250克，川贝母50克，枣10枚，姜2片，食盐适量
制作秘诀：
1.将川贝母泡水约10分钟；将枣洗净备用；排骨洗净切块。
2.将排骨入水汆烫后捞出备用。
3.将所有材料放入锅里，加热水，小火炖1小时，再加食盐调味即可。
点睛：
川贝母有清热润肺、止咳化痰的作用。
