食材：南杏12克，党参30克，熟地黄30克，川贝母12克，老鸭1只，姜适量，食盐适量
制作秘诀：
1.南杏用开水烫去皮；党参、熟地黄、川贝母洗净，稍浸泡片刻；老鸭去杂洗净斩件。
2.把所有原料一起放入砂煲内，加入适量清水，大火煲沸后，改用小火煲约3小时。
3.调入适量食盐便可。
点睛：
此汤有滋补、利水消肿、补中益气等功效。
