食材：羊肉250克，砂仁6克，生姜少许，食盐适量
制作秘诀：
1.羊肉洗净后切成小块；砂仁洗净；生姜洗净切片。
2.锅内倒入适量沸水，放入羊肉焯去血沫，捞出冲洗干净。
3.将羊肉放入沸水锅中，加入姜片、砂仁同煮，待羊肉煮至熟烂后调入食盐即可。
点睛：
此汤具有健脾散寒、温胃止痛的功效，特别适用于胃病属脾胃虚寒者，症见胃脘隐痛、喜暖喜按、泛吐清水、四肢不温、神疲乏力、舌淡苔白、脉细。
