食材：瘦肉、百合各50克，玉竹、沙参各15克，黑枣3枚，银耳10克，食盐适量
制作秘诀：
1.瘦肉洗净，切成块；百合、玉竹、沙参、黑枣、银耳分别洗净后用清水浸泡。
2.将切成块的瘦肉、百合、玉竹、沙参、黑枣、银耳一同放入锅内，加适量清水用大火煲沸，改用小火煲2小时。
3.加入食盐调味即可。
点睛：
此汤清心安神、滋阴润燥、养肺止咳、益胃生津。
