食材：净鱼肉250克，海带、豆腐各100克，山药20克，香葱8克，食盐、胡椒粉各适量
制作秘诀：
1.将鱼肉切片；山药研成粉末；海带泡发后切成丝；豆腐切块；香葱洗净后切成葱花。
2.锅中倒入适量水烧开，放入海带丝和山药粉煮沸，加入豆腐块同煮。
3.放入鱼片煮至入味，调入食盐、胡椒粉，撒上葱花即可。
点睛：
此汤可健脾益胃、滋补强壮，适用于脾胃虚弱、消化不良之人食用。海带可消痰软坚、泄热利水、止咳平喘；山药可补虚羸、长肌肉、增气力、助消化。
