参考文献

［1］〔美〕Bowman，BA，Russell RM.荫士安，汪之项（主译）.现代营养学.第八版.北京：化学工业出版社，2004，51～53

［2］蔡美琴主编.医学营养学.第二版.上海：上海科学技术出版社，2007

［3］张长安，李秋丽.精氨酸、谷氨酰胺强化的肠外营养对结肠癌术后应激和免疫状态的影响.第四军医大学学报，2008，29（2）：178～180

［4］张鸣，李波.ω-3多不饱和脂肪酸的免疫调节作用及其在器官移植中的应用.中国普外基础与临床杂志，2007，14（4）：497～501

［5］陈壁锋，黄俊明.天然维生素E的抗氧化作用及其对免疫功能的影响.华南预防医学，2002，28（5）：46～47

［6］Passwell JH，Harlev E，Ashkenazi S，et al.Safety and immunogenicity of improved Shigella O-specific polysaccharide-protein conjugate vaccines in adults in Israel.Infect Immun，2001，69（3）：1351～1377

［7］Mocchegiani E，Malavolta M.Zinc-gene interaction related to inflammatory/immune response in ageing.Genes Nutr，2008，3（2）：61～75