2.2.2　病因

根据引起蛋白质-能量缺乏的发病原因分为原发性和继发性两种。

2.2.2.1　原发性蛋白质-能量营养不良

原发性蛋白质-能量营养不良是因食物中蛋白质和（或）能量的摄入量不能满足身体的生理需要而发生的。其主要原因为饮食不当和摄入不足，如婴儿期母乳不足，而未及时和正确地采用混合喂养；奶粉配制过于稀释；未按时和适当添加辅食；骤然断奶，婴儿不能适应或拒绝新的食品。较大小儿常见不良饮食习惯，偏食或素食，多食糖果，厌食奶类、肉类、蛋类，长期单纯使用淀粉样食品（如奶糕、粥），饮食中长期食物成分搭配不当，能量不够或蛋白质太少。以上原因均可造成摄入不够致蛋白质-能量摄入不足。

2.2.2.2　继发性蛋白质-能量营养不良

继发性蛋白质-能量营养不良多与疾病有关。主要由于食欲减低、吸收不良、分解代谢亢进、消耗增加、合成代谢障碍所致。多见于消化道感染（如迁延性腹泻、慢性痢疾、严重寄生虫感染等），肠吸收不良综合征，消化道先天性畸形（如唇裂、腭裂、先天性肥厚性幽门狭窄和短肠综合征等），慢性消耗性疾病（如结核、肝炎、长期发热、恶性肿瘤等）等。