附录四 中国居民膳食营养素参考摄入量
表1 能量和蛋白质的参考摄入量及脂肪供能比

注:*示AI值,非母乳喂养应增加20%;PAL▲示体力活动水平(凡表中数字缺如之处表示未制定该参考值)。
表2 常量和微量元素的RNIs或AIs

注:凡表中数字缺如之处表示未制定该参考值。
表3 脂溶性和水溶性维生素的RNIs或AIs

注:*示α-TE=α-生育酚当量(凡表中数字缺如之处表示未制定该参考值)。
表4 蛋白质及某些微量营养素的EARs

注:*示0~2.9岁南方地区为8.88μg,北方地区为13.8μg;#示RE为视黄醇当量(凡表中数字缺如之处表示未制定该参考值)。
表5 某些微量营养素的ULs

注:*NE:烟酸当量;#DFE:膳食叶酸当量(凡表中数字缺如之处表示未制定该参考值)。