5.3.2 学龄前儿童平衡宝塔

5.3.2 学龄前儿童平衡宝塔

中国营养学会妇幼分会提出《学龄前儿童平衡膳食宝塔》,要求食物构成为:谷类(米饭、面条等),每日180~260 g,蔬菜类每日200~250 g,水果类每日150~300 g,鱼虾类每日40~50 g,禽畜肉类每日30~40 g,蛋类每日60 g,奶类每日200~300 g,或相当量的奶制品,大豆及豆制品每日25g,烹调油每日25~30 g,糖果等少量。这样的饮食将达到三大产能营养素满足RNI的95%以上;其他各种营养素满足RNI或AI的80%以上;蛋白质的构成中,来源于动物性食物的优质蛋白占65%;动物性食物来源铁占总摄入量的20%以上。