8.1　营养规划

规划（planning）可以简单的定义为：制定和执行一系列的、相关的、目标明确的，安排好具体时间和步骤的活动。规划是一个方法学工具，也是在政府层面形成一系列决策的制度化步骤。规划的方法步骤富有逻辑，可有效地解决在食物和营养政策的形成和实行过程中出现的各种问题，协调一些不确定的因素。一个全国性的规划系统必须保证各个不同的决策部门所采取的行动是一致的，所定的政策、开展的项目和制定的计划均集中在一个共同的发展目标上，并充分利用有限的资源得到最大产出。食物营养规划包括规划过程的所有活动，旨在确定、发展、执行和评价把营养改善作为优先目标的政策和项目。