过度喂养可引起脂肪细胞数的增加。然而,如果为了降低脂肪细胞数,限制能量的摄入,那么其他器官,特别是脑和神经系统的发育将受到限制。因此,婴幼儿限制能量的摄入是不明智的选择。以脂肪的摄入量占总能量的30%~40%为宜。