1.1 中医食疗学的发展简史
1.2 中医食疗学的理论基础
1.2.1 阴阳五行学说
1.2.2 脏象学说
1.2.3 病因学说
1.2.4 药物性味学说
1.3 中医食疗学的指导思想和基本特点
1.3.1 整体观念与辨证施治
1.3.2 重视脾胃为后天之本
1.3.3 重视药物疗法与食物疗法相结合
1.3.4 因人、因地、因时、因病应用食物疗法
1.3.5 食物忌口
