1.8.2　发展必要的社会性措施

为了保障我国公共营养事业的学科进展，并将之有效地应用于人民生活实践，急需大力发展必要的社会性措施，如公共营养的国家管理体制、机构、立法和工作程序方式等。各种保障措施如：建立营养指导消费、消费带动生产的机制；利用市场机制引导和鼓励居民增加各种优质食物消费；通过价格机制，引导居民平衡膳食；加强食物与营养法规建设，完善食物营养标准体系；积极推广学生营养餐；实施国家营养改善行动计划、国家大豆行动计划、国家学生饮用奶计划等；在经济落后、严重营养不良地区如西部地区的营养干预行动与扶贫工作结合；加强城乡食物协调发展和不同地区居民营养水平的均衡改善；加强食物营养监测，建立食物安全防御系统。