6.4.2　数据的收集方式

数据的收集，无论从行政方面或通过调查获得数据，都需要部分地依靠营养监测以外其他方面的工作人员，必须明确数据收集者的职责和分工。必要时雇佣一些人员从事监测和可能的数据收集工作，例如，派人员到学校、诊所等地访问，可以保证数据可靠的流动，并可对数据本身的可靠性进行核对。

在营养监测系统中，信息资料的收集可通过以下几种方式进行：

（1）人口普查资料。

（2）政府相关部门的统计资料。

（3）卫生部门常规收集的资料。

（4）监测过程中调查获得的资料，如营养素和食物摄入情况、体格检查和生化检查数据等。