公共营养学研究应和解决具体问题的措施结合，始终从宏观上把握国家营养问题的动向，采取有效的综合措施，实现营养的改善。将科学知识转变为针对群众能接受的宣传教育和战略干预，大力开展营养宣传教育，普及科学知识，通过国家各种宣传媒介、中小学课本、卫生部门的咨询服务等各种渠道，提高人民营养知识水平。
