PBGS教学法在课程教学中的应用

PBGS教学法的核心是项目和团队，学习团队以项目为驱动，贯穿于整个四年的大学学习，结合《包装结构设计》的课程特点，将课程内容的模块化，整合包装项目资源，确定一系列的项目命题，由浅入深地开展实训活动，从而激发学生学习热情和提高学生的创新实践能力。

（一）项目团队建设

我校《包装结构设计》课程开设在第五学期，56学时加两星期的课程设计，远远不能满足课程实训的要求。PBGS教学法将项目实训的时间延展到四年实训时间——从大一入校到大四毕业的全过程训练。专业教师在新生入学时，就对学生进行专业引导，让学生组队学习，指导学生确定包装项目方向［6］。在大一阶段，由于学生还未接触包装专业课程，可以让学生根据兴趣选择一类产品的包装设计进行跟踪分析，重在产品包装的市场调研；到了大二阶段，随着专业课程的学习，教师引导学生从包装材料等方面再思考产品的包装；到了大三阶段，进入《包装结构设计》系统学习阶段，此时学生有了较好的调研基础，对市场和材料有了一定的了解，项目实训变得更容易开展；而大四阶段的毕业设计，是学生将前瞻性的设计理念及技术与结构设计相结合的过程，也是学生探索分析的过程。为了让教师引导学生的活动更为紧密，通过“包装结构创新设计中心”吸纳大二学生主动参与，进一步引导学生的专业兴趣。此时，由于大一阶段的市场调研和专业认识，有些学生已经由被动接受知识转换为主动吸取知识，而项目团队的建设，也从同一年级扩展到跨年级的合作。大二学生通过参与高年级学生的项目，锻炼了动手实践能力，进而积累了设计经验，也为大三更好地开展密集的实训做准备。

（二）教学内容项目化

《包装结构设计》课程内容庞杂，涉及折叠纸盒、瓦楞纸箱、粘贴纸盒、塑料容器、金属容器、玻璃容器、瓶盖气雾罐等八种结构设计内容，涵盖了塑料、纸、金属、玻璃等多种包装材料。传统的以材料分类的方式讲解课程内容，学生不能体会结构设计的知识要点在具体产品包装上的应用。运用PBGS教学法将课程内容项目化，把传统的八大结构设计，转换成了“四大模块，九个实训项目，十五个子项目”进行内容讲解，如表1所示。以项目式任务为驱动，同时引导学生探究子项目包装存在的问题，进而通过实训去改进设计。

表1　PBGS教学法下的《包装结构设计》课程项目设计

（三）教学方式多样化

基于PBGS教学法，学生团队是教学的中心，可以开展多种教学方式，激发学生团队学习兴趣。课程教学中，教师可以引入知名品牌的包装设计故事，分析历史与市场，让学生理解结构设计的变化过程；邀请作品获奖的学生分享其设计过程，让学生了解从无到有的设计过程；邀请行业专家深入课堂，解决学生对生产工艺等问题的困惑；带领学生走进企业，让学生亲历生产现场，体验自动化生产线对设计的要求［7］。与此同时，贯穿《包装结构设计》课程的实验项目实训、课程设计实训、毕业设计实训三类实训也必须跟随课程内容开展。实验项目实训是为了让学生在学习使用实验设备的过程中，更深入地分析现有包装存在的问题；课程设计实训是为了让学生解决包装问题；毕业设计实训引导学生深入挖掘包装问题并进一步解决。实验项目内容基于课程的子项目内容（如表1所示）；课程设计的项目可以结合专业大赛的命题要求开展；毕业设计的项目由教师协助学生寻找前瞻性的项目命题，同时也将申请具有资金支持的实训项目。无论是课程学习，还是实训练习，都要求以学生团队为单位开展，通过强化团队考核机制，进一步激发每一位队员的学习能动性。