06 海米菠菜汤

06 海米菠菜汤

口 味 汤鲜味咸

图示

原 料 海米25克,菠菜300克。

调 料 精盐2小匙,味精少许,香油1小匙。

准备工作Preparation(https://www.daowen.com)

1 将海米洗净,用开水浸泡30分钟,发海米水留用。

2 将波菜择洗干净,切成3厘米长的段,放入沸水锅中焯烫一下,捞出沥干备用。

制作步骤Operations

1 锅中加入适量清水,放入海米,再加入发海米水煮沸。

2 放入菠菜,再加入精盐、味精调好口味,最后淋入香油,即可出锅装碗。