01 羊肉藕片汤
口 味 鲜咸汤浓
原 料 羊肉350克，莲藕200克，羊汤1碗。
调 料 姜片少许，精盐1小匙，味精1/2小匙，色拉油1大匙。
准备工作Preparation
1 将羊肉洗净，入锅煮熟，取出稍凉，再切成1厘米见方的块备用。(https://www.daowen.com)
2 将莲藕去皮、洗净，切成薄片备用。
制作步骤Operations
1 炒锅中加入色拉油烧热，下入姜片炝锅，加入羊汤。
2 再放入羊肉块与莲藕片烧沸。
3 然后加入味精、精盐煮约8分钟至入味，即可出锅装碗。
