02 草菇蔬菜汤包
口 味 清香爽口
原 料 草菇200克，包心菜叶、西红柿、板栗、洋葱各适量。
调 料 精盐、酱油各1小匙，味精、砂糖各1/2小匙，胡椒粉、淀粉、色拉油各适量，蘑菇高汤300克。
准备工作Preparation(https://www.daowen.com)
1 将草菇洗净，切成小块；包心菜叶洗净，放入沸水锅中焯烫一下；西红柿、板栗分别洗净，切丁备用。
2 将西红柿、板栗放入碗中，加入少许精盐、味精、砂糖、淀粉拌匀，放入包心菜叶内扎好，入笼蒸5分钟，取出待用。
制作步骤Operations
1 坐锅点火，加入色拉油烧热，添入蘑菇高汤，加入精盐、味精、酱油、胡椒粉烧沸。
2 放入蔬菜包烧沸，即可出锅装碗。
