02 银耳杏仁汤

02 银耳杏仁汤

口 味 香甜软嫩

图示

原 料 苹果2个,净杏仁30克,银耳50克。

调 料 草莓酱1大匙,冰糖1小匙。

准备工作Preparation

1 将银耳用温水浸软,洗净,撕成小朵备用。(https://www.daowen.com)

2 将苹果由蒂把处切下一片为盖,另一半苹果去核,挖出果肉后切丁,苹果修成盅待用。

制作步骤Operations

1 将银耳、杏仁、苹果丁、冰糖放入炖盅内,加入适量清水,入锅隔水炖30钟,取出待用。

2 倒入苹果盅内,再放入草莓酱即可。

原 料 水发银耳50克,鸡脯肉蓉150克,净茉莉花15朵,西红柿5片。