05 排骨花生汤
口 味 蒜香浓郁
原 料 排骨1条(约80克)，花生米20克。
调 料 蒜头15克，精盐适量。
准备工作Preparation(https://www.daowen.com)
1 将排骨洗净，剁成小块，放入沸水锅中焯烫一下，捞出沥干备用。
2 将花生米、蒜头去皮，洗净待用。
制作步骤Operations
1 坐锅点火，加入适量清水，放入排骨块、花生米、蒜头，用大火烧沸。
2 转小火炖约2小时，再加入精盐调好口味，即可出锅装碗。
