墨　鱼

墨　鱼

Moyu

别　名　乌贼、墨斗鱼、目鱼

营养分析

鲜墨鱼肉含有丰富的蛋白质，比一般贝类高1～2倍，所含的维生素A则是鱼肉中所缺少的。中医认为，鲜墨鱼肉有养血滋阴、补益肝肾的功效。

食疗功效(https://www.daowen.com)

墨鱼是女性理想的保健食品，是治疗妇女贫血、血虚经闭的良药。女人一生不论经、孕、产、乳各期，食用墨鱼都有好处，具有养血、通经、安胎、利产、止血、催乳的功效。

墨鱼含有丰富的蛋白质，而脂肪含量很低，还含有糖类和维生素A、B族维生素及钙、磷、铁等矿物质，是一种高蛋白低脂肪滋补食品。

实用偏方

将墨鱼、猪脚一起炖制成菜，对妇女产后乳汁不足有非常好的食疗效果。

取净墨鱼肉，切成细丝，加入姜丝炒制成菜，调味后食用，对妇女带下有一定的治疗效果。

将墨鱼肉、鹌鹑蛋、清汤煮制成菜后食用，可用于血虚，面色、唇甲色淡，头晕，经闭等，并且还有抗病毒、抗辐射的功效。