06 玉米豆腐汤

06 玉米豆腐汤

口 味 软嫩鲜咸

图示

原 料 玉米罐头1罐,豆腐1块,鸡蛋3个。

调 料 葱1根,精盐少许,水淀粉2小匙。

准备工作Preparation(https://www.daowen.com)

1 将豆腐洗净,切成小块备用。

2 将葱洗净,切成细末;鸡蛋打入碗中,加入葱末调匀备用。

制作步骤Operations

1 坐锅点火,加入适量清水烧沸,放入玉米煮匀,再放入豆腐,加入精盐、水淀粉煮匀。

2 加入蛋汁煮匀,撒上剩余葱末,即可出锅装碗。