维生素B1的功效

维生素B ₁的功效

◆治疗脚气病：脚气病是影响生理健康的一种维生素B₁缺乏的疾病，人们一旦患上脚气病，会产生脚酸、心悸、呼吸困难、食欲不振等症状，严重时还会导致患者因急性心脏衰竭而死亡。

为了有效地加以预防，要特别注意食用含有丰富的维生素B₁的物质和其他营养素的供给。

●　专家提示　●

每天食谱中应包括较多的新鲜玉米、豆类、肉和内脏等食物。若单纯地补充维生素B₁药物制剂，应根据病情注意使用不同的方法和用量。

◆改善记忆力：人们称维生素B₁为“脑的维生素”。是因为维生素B₁对脑部、神经等刺激传导功能，有着很重要的作用。它对保持良好的记忆，减轻脑部疲劳非常有益，是增进脑记忆功能不可缺少的物质。

缺乏维生素B₁会引发一种脑部疾病——韦尼克脑症。

◆缓解疼痛，维持正常活动：维生素B₁具有缓和肌肉疼痛的作用，在缓解痛经之外，也可帮助疼痛尽早消除。

女性在月经期间，由于骨盆的周围充血，引起腰酸、腰痛或小腹痛，大部分人使用镇痛剂就可治疗，而辅助使用的则是维生素B₁。

运动后肌肉疼痛症状一般发生在不常劳动或者不经常运动的人群。平日不常运动的人，一旦活动下筋骨，第二天就会感到肌肉疼痛，这是因为活动肌肉的时候，产生的乳酸等疲劳物质残留在血液中的缘故，维生素B能够顺利分解这种疲劳物质。

神经炎也可能会使肌肉疼痛，其最大的特征是除了疼痛的知觉以外，还会伴随着麻痹等症状，而维生素B₁是与神经刺激传导机能息息相关的营养素，对治疗神经炎的效果非常显著。

◆消除疲劳，改善体力：疲劳时不仅会消耗身体内所蓄积的能量，疲劳度也会慢慢地增强。而摄取足够的维生素B₁，就可以恢复体力，消除疲劳。

维生素B₁可适时地提供肌肉所需的能量，加速分解疲劳因子，尤其当情绪不稳定、身体疲劳、肌肉酸痛、做事提不起劲时，最能发挥其效用。

◆提高消化系统功能：维生素B₁能够增加消化液分泌，维护胃肠道的正常蠕动，可以促进食欲、帮助消化。特别是对碳水化合物的消化具有明显的改善效果。

●　专家提示　●

维生素B₁又叫硫胺素、抗神经炎维生素。

维生素B₁是脱羧辅酶的主要成分，能抑制胆碱脂酶活性。维持胃肠道的正常蠕动和消化腺的分泌。维生素B₁还被称为精神性的维生素，这是因为维生素B₁对神经组织和精神状态有良好的影响，在神经传导中起一定作用。