眼睛的营养素——维生素A

维生素A又称黄醇、抗干眼维生素、维生素甲。维生素A有两种，一种是维生素A醇，是最初的维生素A形态，只存在于动物性食物中；另一种是胡萝卜素，在体内转变为维生素A的预成物质，可从植物性及动物性食物中摄取。