◆维生素C：虽然大量摄取维生素C并不会产生毒性，但有些人的体质则会因服用太多维生素C而引起腹泻。由于维生素C具有利“便”的作用，善加运用就可以解决便秘的问题。
另外，维生素C可提高人体对抗压力的耐力，因此治疗过敏性肠症候群相当有效。患者可于每天的三餐之后，服用约1克的维生素C片即可，也可视个人的情况调整维生素C的剂量。
