◆蔬菜:可多食用甜菜、芦笋、菠菜、大蒜、红苋菜、西兰花。
◆其他:螺旋藻、蒲公英根、人参茶、仙草、洋菜冻、爱玉、荷羹、大番茄等,可帮助降低血糖浓度,爱吃甜食的人可加入代糖。
● 专家提示 ●
糖尿病大致可分成两种类型:一种是“胰岛素依存型”,另一种则是“非胰岛素依存型”。无论是哪种类型的糖尿病,维生素B1、B2、B6,维生素C、维生素E的联合摄取,都会对它有所作用。