人体内80％的钠分布于细胞外液，20％分布在细胞内和骨髓中。钠与人体新陈代谢息息相关。由于钠广泛存在于食物中，几乎不必担心钠摄取不足的问题，但摄入过量的食盐（钠），将导致钾的不足，并会导致高血压；另外，夏天运动大量流汗时，钠也会随之丢失。
日常饮食已能提供足够的钠，确有特殊需要，海藻是安全而营养的补充剂。
在持续大量出汗的情况下，应以低浓度盐水补充。
对充血性心力衰竭、肝硬化和高血压病人，须限制钠的摄入量，以每日不超过5克为宜，正常人不超过6克为宜。
