干果类

现代科学研究发现，干果中含有丰富的维生素A、B、D、E，大量的不饱和脂肪酸和丰富的微量元素，如钙、磷、铁、锰、锌、硒等，是人类生存所必需的营养成份。干果所含的许多营养成分的含量，是谷类、蔬菜、水果、动物食品所无法相比的，常食干果能较好的补充身体正常机能所需的营养物质。