◆容易烦躁、兴奋者，大量饮酒的人，需补充胆碱。
◆摄取胆碱的同时，也要摄取其他B族维生素。
◆要使维生素E达到最好的效果，应摄取充分的肌醇和胆碱。
● 专家提示 ●
胆碱缺乏时可表现为：肝硬化、脂肪肝、动脉硬化，还有可能引起老年痴呆症。
