吉祥果——火龙果

火龙果小档案

火龙果又名红龙果、青龙果，仙人掌科，三角柱属植物。火龙果是橄榄状果形，果皮颜色为紫红色，艳丽迷人，原产于巴西、墨西哥等热带中美洲地区。

火龙果在我国台湾栽培较多，已有十七八年的历史。目前已在海南、广西、广东、福建等省区兴起，潮汕地区也见有零星栽培。

火龙果的功效

火龙果对胃壁有保护作用。它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，还能提高对脑细胞变性的预防，抑制痴呆症的发生。

火龙果有美容功效，还能减肥、减低血糖、润肠。

火龙果的花具有明目、降血压的功效，有预防高血压作用。

●　专家提示　●

火龙果含有维生素B₂、C、E、花青素等，是果中之王，果肉雪白或血红，甜而不腻，清淡中有一点芬芳，胜似哈密瓜。火龙果是热带、亚热带水果，最好现买现吃。火龙果应放在阴凉通风处保存，而不要放在冰箱中，以免冻伤反而很快变质。