需补充锌元素的人群

◆偏食者：锌对人体的健康有相当的助益，而偏食者将使身体部分功能失去作用，建议每天应补充锌12～15毫克。

◆糖尿病患者：服用适量的锌可以减缓其症状，而其剂量应遵循医生指示。

◆学龄前儿童：锌可降低儿童呼吸道感染几率，并帮助身体成长，可在医生指导下服用。

◆前列腺发生疾病者：锌可以使前列腺与生殖器官得以正常成长、运作，因此有助于治疗有前列腺疾病者，其剂量可依照医生指示。

◆老年人：锌可调整因生理老化带来的免疫系统紊乱，能帮助人体发挥最佳免疫功能，剂量可按医生指示补充。

◆严重青春痘或粉刺患者：锌是促进胶原蛋白形成的重要物质。可改善青春痘或粉刺，患者可按医生指示补充。

◆月经不顺者：在接受荷尔蒙治疗前，可按医生指示试试锌的营养补充剂。

◆孕妇及哺乳的妇女：孕妇及乳母若缺乏锌，婴儿则可能会出现畸形与神经系统功能改变的情形，可按医生指示补充。

◆素食者：植物性食品中锌含量并不多，因此素食者更要摄取大量的全谷类食品与豆荚类食物；而以素食为主的家庭也可按医生指示补充锌。

●　专家提示　●

锌执行指挥和监督躯体各种功能的有效运作以及酶系统和细胞的维护，是合成蛋白质的主要物质。它能指挥肌肉的收缩、帮助形成胰岛素，使前列腺正常运作，并且是生殖器官发育的重要物质。有充足的证据表明锌是合成DNA的必要物质。