需要补充维生素B2的人群

◆老年人：每日摄取20～30毫克的维生素B₂，可有效预防心脑血管疾病。

◆孕妇：每天摄取10毫克可使孕妇在怀孕期间抽筋的症状减轻。

◆服用避孕药的妇女：长期口服避孕药容易产生维生素B₂缺乏症，会使人体对维生素B₂的需求增加，因此要适量补充。

◆动脉硬化患者：维生素B₂能改善心肌缺血，抑制血小板凝集，并缩小心肌梗塞范围，对于动脉粥样硬化、冠心病等都有一定疗效。

◆素食者：因富含维生素B₂的食物多为动物性食物，素食中较为少见，很容易导致维生素B₂不足，应特别注意摄取。

◆想减肥的人：由于维生素B₂有燃烧与加速脂肪代谢的作用，多摄取可使想减肥的人事半功倍！

◆容易过敏者或有皮肤炎的人：维生素B₂对皮肤炎及皮肤过敏有预防的功效能，可帮助皮肤抵抗阳光的伤害，并促进皮肤健康。

●　专家提示　●

维生素B₂的食物来源如下：蔬菜类：如干豌豆、深绿色蔬菜、香菇、豆荚等。五谷杂粮类：如杏仁、黑豆、红豆、绿豆、芝麻等。海产品：鱼类、海苔、裙带菜。其他：如动物肝脏、蛋、牛奶及乳制品。