维生素P摄取小常识

◆经常吃蔬菜、水果的人不需要另外补充。

◆适量饮茶就能在一定程度上补充维生素P。

◆茄子中尤其是紫色表皮与肉质连接处，维生素P的含量最高。

◆维生素P和维生素C有协同作用，一同摄取效果更好。

◆维生素P属于水溶性维生素，人体无法自身合成，因此必须从食物中摄取。

维生素P没有毒性，许多营养学家都建议，每服用500毫克的维生素C时，最少应该服用100毫克的维生素P。因为维生素P和维生素C具有协同作用。

●　专家提示　●

维生素P与维生素PP（烟酸）仅一字之差，但两者的化学结构迥异，功效也大不相同。

维生素P对维生素C的消化吸收是不可缺少的物质。