代谢脂肪与胆固醇的元素——钒

钒最早是在1831年由瑞典科学家发现的，属天然的超微量元素。一般认为钒可能有助于防止胆固醇蓄积、降低过高的血糖、防止龋齿、帮助制造红血球等。