泛酸并不具毒性。就目前所知大量摄取可能会产生腹泻，不过一般并不常见。
建议婴儿每日摄取1.8～2mg，幼童为2～2.5mg，儿童为3～4mg，青少年为4.5～5mg，孕妇为6mg，哺乳期为7mg，成人摄取量是10mg，而几乎所有的食物都含有乏酸，缺乏问题一般无需多虑。若同时摄取其他B族维生素，效用会更理想。但精细加工、高温、罐头加工、冰冻都会使食物中的泛酸流失；咖啡因、磺胺药剂、安眠药、雌激素、酒精等是泛酸的天敌。
