应多摄取的食物
◆红薯名列防癌食品榜首,绿茶、菌类、大豆、胡萝卜、大蒜、洋葱、西红柿、苹果、橙子、燕麦以及卷心菜、白菜、菜花、西兰花、甘蓝等都是抗癌食物。
◆草莓、李子、葡萄、葡萄干、樱桃等含有丰富的排毒物质,有利于抑制消灭血液中加速癌变的物质。

● 专家提示 ●
预防癌症可多食用高纤维食材,纤维可降低肠道中致癌物的浓度,且会刺激有益物质生成,大大减低罹患乳癌、大肠癌的几率。饮食方面应以清淡为宜。注意摄取足够的膳食纤维。不应摄取刺激性的食物,如烟酒等。熏制和腌渍食品中含有一定量的硝酸钠与亚硝酸钠,这些盐类物质可能导致胃癌与肠道癌。还应当养成良好的生活习惯,注意劳逸结合,张弛有度。要适当运动,保持身心愉快,并定期体检。