补肾养肝——荔枝

补肾养肝——荔枝

荔枝小档案

荔枝是果中绝品，味道鲜美甘甜，口感软韧，是有益于人体健康的水果，也是人们心目中的高级果品。唐玄宗“一骑红尘妃子笑”的故事，更让荔枝披上了一层迷人的光环。

荔枝的功效

荔枝能补脑健身，开胃益脾，有促进食欲之功效。

荔枝能治疗贫血、胃寒和口臭。

荔枝干能够补肾、养肝血，对声带有保健作用。

●　专家提示　●

荔枝含有维生素C、E、B₁、B₂、B₆以及磷、铁等矿物质。荔枝可促进微细血管的血液循环，防止雀斑的发生，对因妊娠产生的色素沉着有一定改善，可令皮肤更加光滑。

●　食之有道　●

适合产妇、老人、体质虚弱者、病后调养者食用。

吃荔枝容易发生过敏反应，过敏体质者不宜吃。吃荔枝不宜一次过多，大量鲜荔枝会导致人体血糖下降、口渴、出汗、头晕、腹泻，甚至出现昏迷和循环衰竭等症，医学上称为“荔枝病”。

有上火症状的人忌食。忌空腹吃荔枝，以饭后半小时食用为佳。荔枝可鲜食，也可晒成荔枝干，酿酒、做菜皆可。