猪肠
营养功效
猪大肠性寒，味甘；有润肠，去下焦风热，止小便数的作用。治疗大肠病变，有润肠治燥，调血痢脏毒的作用，古代医家常用于痔疮、大便出血或血痢。
选购保存
购买猪肥肠时要注意，可从肠头处看到肥油的为好，而且意味不重，清洗干净的最好。
可以直接放入冰箱的冷冻室内冷冻起来。
