羊肚
营养功效
羊肚性味甘温,可补虚健胃,治虚劳不足、手足烦热、尿频多汗等症。
一般人群均可食用,尤适宜体质赢瘦,虚劳衰弱之人食用;适宜胃气虚弱,反胃,不食,以及盗汗,尿频之人食用。
选购保存
新鲜的羊肚色泽浅黄且带有光泽,质地坚实而有弹性,表面黏液较多。
羊肚可直接放入冰箱内冷冻即可。