一、生活技能类

生活技能类实践课包括木工课程（榫卯结构）、家具设计课程、食物与营养学课程（厨艺课程）等。木工课程研究的是中国传统巧妙的榫卯结构，中国古代的建筑包含着许多精巧的设计，教师们通过介绍并实际操作，让学生发挥空间思维能力和动手能力，并创造性地加入自己的特色；食物与营养学课程由外教开设，带领学生了解世界各地饮食文化，学生亲自动手制作出一道道佳肴，每一道美食都承载着一个地区的风土人情、社会文化，学生们通过食物比较中西方文化差别，趣味性地了解着世界各地文化；家具设计更是奇思妙想的呈现，不同的风格、不同的特色吸引启发着学生，在教师Nathan的指导下，兼具功能和美观的新奇家具在学生们的手下熠熠闪光。