职业本科化学工程与工艺专业《化学反应工程》实践教学的研究

郑佳

职业本科教育是一种以能力为本的教育，是为学生今后就业或创业做准备的教育，即工程师能力的培养与训练。①《国家中长期教育改革与发展规划纲要（2010—2020年）》明确指出，未来十年高等教育要全面提高质量，优化高等教育结构，重点扩大应用型、复合型、技能型人才培养规模。根据现代化学工业的特征及社会对化工人才需求的趋势，化学工程与工艺专业应用型本科人才应具有较宽的知识面、扎实的基本功和过硬的工程实践能力，并能在生产加工、设备选型和质量管理方面跨学科合作，所有这些能力的培养都必须依赖于实践教学。而实践教学不仅是提高学生综合素质必不可少的环节，也是培养学生创新精神和工程实践能力的有效途径。②

同时，化学反应工程是化学工程学科的一个分支，以工业反应过程为主要研究对象，研究过程速率及其变化规律、传递规律及其对化学反应过程和结果的影响，以实现反应器的优化设计、工业放大和最优操作。③最终是要把实验室中的研究成果实现产业化，其关键就是科技成果的开发与放大工作。化学反应工程以化学热力学和动力学的理论知识作为支撑，并与流体力学和传递过程相结合，对反应过程进行分析建模，以此来开发和设计可工业化的反应技术和反应器设备。同时，通过研究反应器中化学反应过程的动态特性来寻找最优化操作条件，将化学反应工程技术水平逐步提高。化学反应工程课程是化学工程与技术类专业的一门专业基础课，学习本门课程要求较高的学习基础，选修课有高等数学、物理化学和化工原理等。较好的数学功底和专业知识功底是学好本门课程的前提条件。④本科教学课堂上的学生基本都没有化工生产行业的实践经验，对于工业实际过程知之甚少。因此，绝大部分本科生不了解化学反应工程课程学习的目的，这严重影响学生学习本门课程的效果。笔者在本科期间也曾经学习过本门课程，当时也感觉到学习内容和实践不能够有效联系。现在作为本门课程的任课教师，站在学生的立场也能体会他们学习过程中的困难。下面简单介绍一下笔者教授本门课程近七年来的实践探索和体会。