冬虫夏草（Cordyceps sinensis）
【简介】
冬虫夏草只产生在以青藏高原为中心地域（青藏高原及其相邻的横断山脉余脉特殊区域内）、海拔3500～5000米高寒湿润的高山灌丛和高山草甸上（集中分布于海拔4100～5000米的垂直高度内）。冬虫夏草究竟是虫还是草？冬虫夏草是一种叫作蝙蝠蛾的动物，将虫卵产在地下，使其孵化成长得像蚕宝宝一般的幼虫。另外，有一种孢子，会经过水而渗透到地下，专门找蝙蝠蛾的幼虫寄生，并吸收幼虫体的营养，而快速繁殖，称为虫草真菌。当菌丝慢慢成长的同时，幼虫也随着慢慢长大，而钻出地面。直到菌丝繁殖至充满虫体，幼虫就会死亡，此时正好是冬天，就是所谓的冬虫。而当气温回升后，菌丝体就会从冬虫的头部慢慢萌发，长出像草一般的真菌子座，称为夏草。在真菌子座的头部含有子囊，子囊内藏有孢子。当子囊成熟时，孢子会散出，再次寻找蝙蝠蛾的幼虫作为寄主，这就是冬虫夏草的循环。冬虫夏草非动物非植物是种菌类。生长周期冬虫夏草生长的寄主昆虫—蝙蝠蛾的一生需要经过虫卵期（45～72天）、幼虫期（680～940天）、蛹期（42～58天）、蝙蝠蛾成虫期（3～12天），也就是说虫草蝙蝠蛾一生需要2～3年的生长周期。
【药理】
现代研究认为：：冬虫夏草含有虫草酸、虫草素、氨基酸、甾醇、甘露醇、生物碱、维生素B1、维生素B2、维生素B12、麦角脂醇、六碳糖醇、多糖及矿物质等。虫草酸约7%，碳水化合物28.9%，脂肪约8.4%，蛋白质约25%，脂肪中82.2%为不饱和脂肪酸。冬虫夏草具有滋补、免疫调节、抗菌、镇静催眠等功效。传统医学《本草从新》记载：“味甘性温，秘精益气，专补命门。”
【临床应用】
能增强免疫功能。冬虫夏草适宜癌症、糖尿病、红斑狼疮、慢性肾炎、慢性阻塞性肺疾病、肺结核、支气管哮喘、咳嗽气短、虚喘咯血者以及白细胞减少、体虚多汗、自汗、盗汗、病后虚弱、久虚不复或衰老体弱、肾气不足、腰膝酸痛、阳痿遗精者食用。
【用法与用量】
煮水当茶喝，而不是用开水泡着喝，此法简单有效。通常，冬虫夏草一次要煮6～10分钟，注意要用文火，煮沸时间短，水开后要马上喝，边喝边添水，在冬虫夏草水颜色最深的时候是营养最丰富的时候，这个时候的水一定不要浪费。通常冬虫夏草水会经历一个由淡到浓再转淡的过程，余味也很绵长。在冬虫夏草水变淡甚至呈现白色的时候就不要喝了，可以把冬虫夏草吃掉。一壶冬虫夏草茶能喝上至少半个小时，添水4～6次。冬虫夏草还可泡酒服、可炖服、可研粉胶囊服、可直接破碎压片含服（每次0.5，每日一次，空腹）、也可与鸡鸭等肉类同炖作药膳用。冬虫夏草用于治病不说，单从养生保健角度来看，有专家建议至少要坚持连续服用3～6个月，方可见效。而《中国药典》推荐冬虫夏草每天服用量为3～9g，低于3克时达不到效果。
【注意事项】
冬虫夏草中有效成分受热易破坏，因此，最好选用不经长时间高温处理的方法。在服用冬虫夏草的期间，要注意：保持良好的作息习惯，尽量避免熬夜。少吃辛辣或者刺激性食物。积极参加户外运动，放松心情。学会合理减压。
感冒发烧、风湿性关节炎患者、脑出血患者以及有实火或邪胜者，不宜服用冬虫夏草。
【制剂】
冬虫夏草昱草含片，0，25g、0.5g／片